Briks j.d.o.o.

Nikola Baričević bavi se proizvodnjom hrane već 12 godina, glinom i izradom suvenira i uporabnih predmeta već 40 godina, a pod imenom Lička štrudla j.d.o.o. proizvodi od 2016. godine. Znak Lička štrudla zaštićen je u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo, a svi proizvodi imaju oznaku ručnog rada.

Ličke štrudle i palačinke se proizvode prema starom ličkom receptu, na tradicionalan način te ne sadrže konzervanse niti umjetna bojila. Na natjecanju Vrijedne ruke 2012. godine Ličkoj štrudli je pripala 2. nagrada za najbolji proizvod.

Ličke štrudle i palačinke se u Zagrebu mogu kupiti u Interspar trgovinama.

Govoreći o stvaranju proizvoda od gline, radi se o 40-godišnjoj tradiciji. Proizvodi mogu biti uporabni i ukrasni, ovisno o veličini, a radi se o ličkoj peki, rukatki i loncu.

Lička peka također je zaštićena znakom industrijskog obličja pri Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo. Izrađuje se ručno na lončarskom kolu i kalupom na presi, a peče se na temperaturi od 1000 stupnjeva.  Dobitnik je Brončane plakete na Sajmu obrtništva 2013. godine.